Gerboise est le nom vernaculaire de plusieurs espèces de mammifères rongeurs de la famille des Dipodidae et des sous-familles :
Elles sont caractérisées par de longues pattes postérieures leur permettant des sauts de plus de 1.80 m de long. Des longueurs très utiles pour fuir leurs prédateurs. Elles possèdent également une très longue queue qui leur sert d'appui et de balancier. Ces rongeurs ne sortent que la nuit. Pendant la journée, les gerboises restent à l'abri de la chaleur du désert dans un profond terrier. Il ne faut pas les confondre avec les gerbilles qui appartiennent à la famille des muridés et qui ont une queue et des pattes arrières moins longues par rapport à la taille du corps.
Les Gerboises sont également une confrérie de la faculté de pharmacie d'Amiens.